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Propositions de la semaine

Filet de perches meunière import 200gr

30.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière import 150gr

25.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Tartare de dorade 200gr

25.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  200gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de dorade 100gr

15.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Burger au foie gras frites et salade

25.00CHF

Burger au foie gras frites et salade

Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.

Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites

Cheeseburger frites et salade

22.00CHF

Cheeseburger frites et salade

Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron.  Tout fait maison.

Composition:

  • Fromage raclette Valaisan
  • Tomates
  • Bacon grillé
  • Salade
  • Frites

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Tartare de bœuf 200gr

25.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

Tartare de dorade 100gr

15.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

L’assiette du jour à consommer au restaurant

18.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

 

Lundi 23 novembre

Saucisse de veau, roesti au lard

 

Mardi  24 novembre

  Emincé de bœuf au curry

Tagliatelle et carottes glacées

 

Mercredi 25 novembre

Filet de cabillaud, pomme à l’huile

 

Jeudi 26 novembre

Ballotine de poulet ,riz coloré

 

Vendredi 27 novembre

Filet de saumon

Épinards et pommes natures

 

Samedi  28 novembre  

Boulettes de bœuf à la tomate

Pommes sautées et légumes

Dimanche 29 novembre

Saucisse aux choux papet vaudois

 

L’assiette du jour à l’emporter

15.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Lundi 23 novembre

Saucisse de veau, roesti au lard

 

Mardi  24 novembre

  Emincé de bœuf au curry

Tagliatelle et carottes glacées

 

Mercredi 25 novembre

Filet de cabillaud, pomme à l’huile

 

Jeudi 26 novembre

Ballotine de poulet ,riz coloré

 

Vendredi 27 novembre

Filet de saumon

Épinards et pommes natures

 

Samedi  28 novembre  

Boulettes de bœuf à la tomate

Pommes sautées et légumes

 

Dimanche 29 novembre

Saucisse aux choux papet vaudois

Les poissons

Filet de perches meunière import 200gr

30.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière import 150gr

25.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Tartare de dorade 200gr

25.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  200gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de dorade 100gr

15.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Les végés

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade
Les viandes

Burger au foie gras frites et salade

25.00CHF

Burger au foie gras frites et salade

Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.

Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites

Cheeseburger frites et salade

22.00CHF

Cheeseburger frites et salade

Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron.  Tout fait maison.

Composition:

  • Fromage raclette Valaisan
  • Tomates
  • Bacon grillé
  • Salade
  • Frites

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Tartare de bœuf 200gr

25.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes
Les entrées

Tartare de dorade 100gr

15.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes
Les desserts
L'assiette du jour

L’assiette du jour à consommer au restaurant

18.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

 

Lundi 23 novembre

Saucisse de veau, roesti au lard

 

Mardi  24 novembre

  Emincé de bœuf au curry

Tagliatelle et carottes glacées

 

Mercredi 25 novembre

Filet de cabillaud, pomme à l’huile

 

Jeudi 26 novembre

Ballotine de poulet ,riz coloré

 

Vendredi 27 novembre

Filet de saumon

Épinards et pommes natures

 

Samedi  28 novembre  

Boulettes de bœuf à la tomate

Pommes sautées et légumes

Dimanche 29 novembre

Saucisse aux choux papet vaudois

 

L’assiette du jour à l’emporter

15.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Lundi 23 novembre

Saucisse de veau, roesti au lard

 

Mardi  24 novembre

  Emincé de bœuf au curry

Tagliatelle et carottes glacées

 

Mercredi 25 novembre

Filet de cabillaud, pomme à l’huile

 

Jeudi 26 novembre

Ballotine de poulet ,riz coloré

 

Vendredi 27 novembre

Filet de saumon

Épinards et pommes natures

 

Samedi  28 novembre  

Boulettes de bœuf à la tomate

Pommes sautées et légumes

 

Dimanche 29 novembre

Saucisse aux choux papet vaudois

Vos derniers choix

Laissez-vous guider par vos envies!

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Le coin des ballotins

Foi gras au naturel, foi gras aux abricots, foi gras au figues, foi gras aux truffes

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

L’assiette du jour à consommer au restaurant

18.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

 

Lundi 23 novembre

Saucisse de veau, roesti au lard

 

Mardi  24 novembre

  Emincé de bœuf au curry

Tagliatelle et carottes glacées

 

Mercredi 25 novembre

Filet de cabillaud, pomme à l’huile

 

Jeudi 26 novembre

Ballotine de poulet ,riz coloré

 

Vendredi 27 novembre

Filet de saumon

Épinards et pommes natures

 

Samedi  28 novembre  

Boulettes de bœuf à la tomate

Pommes sautées et légumes

Dimanche 29 novembre

Saucisse aux choux papet vaudois

 

Ballotin aux truffes

60.00CHF150.00CHF

PRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT.    Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr

Ballotin aux Abricots ou aux Figues sur commande 5 jours

40.00CHF100.00CHF

PRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 Jr

Ballotin foie gras au naturel

40.00CHF100.00CHF

Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr

L’assiette du jour à l’emporter

15.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Lundi 23 novembre

Saucisse de veau, roesti au lard

 

Mardi  24 novembre

  Emincé de bœuf au curry

Tagliatelle et carottes glacées

 

Mercredi 25 novembre

Filet de cabillaud, pomme à l’huile

 

Jeudi 26 novembre

Ballotine de poulet ,riz coloré

 

Vendredi 27 novembre

Filet de saumon

Épinards et pommes natures

 

Samedi  28 novembre  

Boulettes de bœuf à la tomate

Pommes sautées et légumes

 

Dimanche 29 novembre

Saucisse aux choux papet vaudois

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

Tartare de bœuf 200gr

25.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé
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