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Propositions de la semaine
Filet de perches meunière import 150gr
27.00CHFFilet de perches meunière 150 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches du jour
27.00CHFFilet de perches du jour (import)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière import 200gr
32.00CHFFilet de perches meunière 200 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches meunière 150gr Lac Léman
32.00CHFFilet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
38.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Tartare de dorade 200gr
32.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 200gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Burger quinoa
24.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
Cheeseburger frites et salade
24.00CHFCheeseburger frites et salade
Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron. Tout fait maison.
Composition:
- Fromage raclette Valaisan
- Tomates
- Bacon grillé
- Salade
- Frites
Tartare de bœuf 200gr
32.00CHFTartare de bœuf 200gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Tartare de bœuf 100gr
24.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Burger au foie gras frites et salade
26.00CHFBurger au foie gras frites et salade
Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.
Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
Tartare de dorade 100gr
24.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 100gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Tartare de bœuf 100gr
24.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
L’assiette du jour à consommer au restaurant
19.50CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à consommer au restaurant
prix 19,50- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
L’assiette du jour à l’emporter
17.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à l’emporter
prix 17,00- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
L’assiette du jour à l’emporter
15.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
Mardi 28 Juin
Ballotine de poulet (ch) aux épinards
Pâtes et légumes
Mercredi 29 juin
Escalopine de porc aux champignons
Risotto de lentilles
Jeudi 30 juin
Aubergine gratinées au bœuf (ch)
Vendredi 1 juillet
Filet de merlu aux fenouil
Riz et légumes
- Les poissons
-
Filet de perches meunière import 150gr
27.00CHFFilet de perches meunière 150 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches du jour
27.00CHFFilet de perches du jour (import)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière import 200gr
32.00CHFFilet de perches meunière 200 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches meunière 150gr Lac Léman
32.00CHFFilet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
38.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Tartare de dorade 200gr
32.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 200gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
- Les végés
-
Burger quinoa
24.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
- Les viandes
-
Cheeseburger frites et salade
24.00CHFCheeseburger frites et salade
Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron. Tout fait maison.
Composition:
- Fromage raclette Valaisan
- Tomates
- Bacon grillé
- Salade
- Frites
Tartare de bœuf 200gr
32.00CHFTartare de bœuf 200gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Tartare de bœuf 100gr
24.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Burger au foie gras frites et salade
26.00CHFBurger au foie gras frites et salade
Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.
Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
FritesPlanchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
- Les entrées
-
Tartare de dorade 100gr
24.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 100gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Tartare de bœuf 100gr
24.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
- Les desserts
-
- L'assiette du jour
-
L’assiette du jour à consommer au restaurant
19.50CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à consommer au restaurant
prix 19,50- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
L’assiette du jour à l’emporter
17.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à l’emporter
prix 17,00- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
L’assiette du jour à l’emporter
15.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
Mardi 28 Juin
Ballotine de poulet (ch) aux épinards
Pâtes et légumes
Mercredi 29 juin
Escalopine de porc aux champignons
Risotto de lentilles
Jeudi 30 juin
Aubergine gratinées au bœuf (ch)
Vendredi 1 juillet
Filet de merlu aux fenouil
Riz et légumes
Vos derniers choix
Laissez-vous guider par vos envies!
L’assiette du jour à l’emporter
17.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à l’emporter
prix 17,00- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
Filet de perches du jour
27.00CHFFilet de perches du jour (import)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Burger quinoa
24.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
Le coin des ballotins
Foi gras au naturel, foi gras aux abricots, foi gras au figues, foi gras aux truffes
L’assiette du jour à l’emporter
17.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à l’emporter
prix 17,00- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
Filet de perches du jour
27.00CHFFilet de perches du jour (import)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Burger quinoa
24.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
38.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière 150gr Lac Léman
32.00CHFFilet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
L’assiette du jour à consommer au restaurant
19.50CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à consommer au restaurant
prix 19,50- avec salade en entrée
Assiettes du jour de la semaine
Avec salade mélée entrée 19.50-
Mardi 11 octobre
Filet de cabillaud
Sauce vierge pomme écrasée ratatouille
Mercredi 12 octobre
Mijoté de lapin à la moutarde (HU)
Polenta et carottes braisées
Jeudi 13 octobre
Saucisse à rotir (ch)
Pomme purée sauce oignons
Vendredi 14 octobre
Côtelettes agneau (NZ)
Grenailles et haricots verts
Ballotin de foie gras aux truffes
60.00CHF – 150.00CHFPRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT. Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr
Ballotin de foie gras aux Abricots ou aux Figues sur commande 5 jours
40.00CHF – 100.00CHFPRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 Jr
L’assiette du jour à l’emporter
15.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
Mardi 28 Juin
Ballotine de poulet (ch) aux épinards
Pâtes et légumes
Mercredi 29 juin
Escalopine de porc aux champignons
Risotto de lentilles
Jeudi 30 juin
Aubergine gratinées au bœuf (ch)
Vendredi 1 juillet
Filet de merlu aux fenouil
Riz et légumes
La terrasse Ombragée de la Gare Cully
Ouverte chaque jour de beau temps.. profitez-en pleinement
