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De nouvelles propositions

Chaque semaine

Propositions de la semaine

Tartare de dorade 200gr

37.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  200gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

38.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

46.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches du jour

32.00CHF

Filet de perches du jour (import)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière import 150gr

27.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière import 200gr

32.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Burger quinoa

24.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Tartare de bœuf 200gr

36.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Entrecôte du jour

28.00CHF

Entrecôte de bœuf

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous!

Cheeseburger frites et salade

24.00CHF

Cheeseburger frites et salade

Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron.  Tout fait maison.

Composition:

  • Fromage raclette Valaisan
  • Tomates
  • Bacon grillé
  • Salade
  • Frites

Tartare de bœuf 100gr

24.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Burger au foie gras frites et salade

26.00CHF

Burger au foie gras frites et salade

Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.

Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites

Entrecôte du jour

28.00CHF

Entrecôte de bœuf

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous!

Tartare de dorade 100gr

24.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de bœuf 100gr

24.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

L’assiette du jour à consommer au restaurant

22.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 22.- avec salade en entrée 

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à l’emporter

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Mardi 28 Juin

Ballotine de poulet (ch) aux épinards

Pâtes et légumes

Mercredi 29 juin

Escalopine de porc aux champignons

Risotto de lentilles

Jeudi 30 juin

Aubergine gratinées  au bœuf (ch)

Vendredi 1 juillet

Filet de merlu aux fenouil

Riz et légumes

Les poissons

Tartare de dorade 200gr

37.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  200gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

38.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

46.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches du jour

32.00CHF

Filet de perches du jour (import)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière import 150gr

27.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière import 200gr

32.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Les végés

Burger quinoa

24.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade
Les viandes

Tartare de bœuf 200gr

36.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Entrecôte du jour

28.00CHF

Entrecôte de bœuf

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous!

Cheeseburger frites et salade

24.00CHF

Cheeseburger frites et salade

Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron.  Tout fait maison.

Composition:

  • Fromage raclette Valaisan
  • Tomates
  • Bacon grillé
  • Salade
  • Frites

Tartare de bœuf 100gr

24.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Burger au foie gras frites et salade

26.00CHF

Burger au foie gras frites et salade

Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.

Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites

Les entrées

Entrecôte du jour

28.00CHF

Entrecôte de bœuf

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous!

Tartare de dorade 100gr

24.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de bœuf 100gr

24.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes
Les desserts
L'assiette du jour

L’assiette du jour à consommer au restaurant

22.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 22.- avec salade en entrée 

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à l’emporter

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Mardi 28 Juin

Ballotine de poulet (ch) aux épinards

Pâtes et légumes

Mercredi 29 juin

Escalopine de porc aux champignons

Risotto de lentilles

Jeudi 30 juin

Aubergine gratinées  au bœuf (ch)

Vendredi 1 juillet

Filet de merlu aux fenouil

Riz et légumes

Vos derniers choix

Laissez-vous guider par vos envies!

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

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Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

Entrecôte du jour

28.00CHF

Entrecôte de bœuf

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous!

Filet de perches du jour

32.00CHF

Filet de perches du jour (import)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Burger quinoa

24.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Le coin des ballotins

Foi gras au naturel, foi gras aux abricots, foi gras au figues, foi gras aux truffes

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à l’emporter

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

Entrecôte du jour

28.00CHF

Entrecôte de bœuf

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous!

Filet de perches du jour

32.00CHF

Filet de perches du jour (import)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Burger quinoa

24.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

46.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

38.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

L’assiette du jour à consommer au restaurant

22.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

prix 22.- avec salade en entrée 

prix 20.- avec salade en entrée 

Assiettes du jour de la semainec

Mardi 21 mars  

Saucisse a rôtir (ch) pomme purée

Sauce oignons

 

Mercredi 22 mars

Nouilles sautées au poulet (ch)

Soja et gingembre

 

Jeudi 23 mars

Rôti de porc (ch) sauce à l’origan

Pates et légumes

 

Vendredi 24 mars

Filet de bar ,crème au citron

Pommes vapeurs et légumes

Ballotin de foie gras aux truffes

60.00CHF150.00CHF

PRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT.    Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr

Ballotin de foie gras aux Abricots ou aux Figues sur commande 5 jours

40.00CHF100.00CHF

PRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 Jr

Ballotin foie gras au naturel

40.00CHF100.00CHF

Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr

L’assiette du jour à l’emporter

20.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Mardi 28 Juin

Ballotine de poulet (ch) aux épinards

Pâtes et légumes

Mercredi 29 juin

Escalopine de porc aux champignons

Risotto de lentilles

Jeudi 30 juin

Aubergine gratinées  au bœuf (ch)

Vendredi 1 juillet

Filet de merlu aux fenouil

Riz et légumes

La terrasse Ombragée de la Gare Cully

Ouverte chaque jour de beau temps.. profitez-en pleinement

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