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Tartare de dorade 100gr
18.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 100gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Tartare de dorade 200gr
29.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 200gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Filet de perches meunière import 200gr
30.00CHFFilet de perches meunière 200 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches meunière import 150gr
25.00CHFFilet de perches meunière 150 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches meunière 150gr Lac Léman
30.00CHFFilet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
35.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Burger quinoa
22.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
Burger au foie gras frites et salade
25.00CHFBurger au foie gras frites et salade
Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.
Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites
Cheeseburger frites et salade
22.00CHFCheeseburger frites et salade
Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron. Tout fait maison.
Composition:
- Fromage raclette Valaisan
- Tomates
- Bacon grillé
- Salade
- Frites
Tartare de bœuf 100gr
18.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Tartare de bœuf 200gr
25.00CHFTartare de bœuf 200gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
Tartare de dorade 100gr
18.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 100gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Tartare de bœuf 100gr
18.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
L’assiette du jour à consommer au restaurant
18.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à consommer au restaurant
Assiette du pécheur
Mercredi 23 septembre
Saucisse aux choux
papet Vaudois
Jeudi 24 septembre
Haricots verts secs
saucisson et lard
Vendredi 25 septembre
Pavé de saumon
Crème oseille riz et légumes
L’assiette du jour à l’emporter
15.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
Mardi 14 septembre
Filet de cabillaud aux poireaux
Pommes natures
Mercredi 15 septembre
Joues de bœuf confites
Carottes et penne
Jeudi 16 septembre
Saucisse a rôtir
Pomme purée
Vendredi 17 septembre
Mijoté d’agneau au thym
Grenailles et haricots verts
- Les poissons
-
Tartare de dorade 100gr
18.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 100gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Tartare de dorade 200gr
29.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 200gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Filet de perches meunière import 200gr
30.00CHFFilet de perches meunière 200 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches meunière import 150gr
25.00CHFFilet de perches meunière 150 gr
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
(Perches import)
Filet de perches meunière 150gr Lac Léman
30.00CHFFilet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
35.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
- Les végés
-
Burger quinoa
22.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
- Les viandes
-
Burger au foie gras frites et salade
25.00CHFBurger au foie gras frites et salade
Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.
Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
FritesCheeseburger frites et salade
22.00CHFCheeseburger frites et salade
Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron. Tout fait maison.
Composition:
- Fromage raclette Valaisan
- Tomates
- Bacon grillé
- Salade
- Frites
Tartare de bœuf 100gr
18.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Tartare de bœuf 200gr
25.00CHFTartare de bœuf 200gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
- Les entrées
-
Tartare de dorade 100gr
18.00CHFTartare de dorade aux herbes fraiches
Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.
Composition:
- Tartare de dorade 100gr
- Citron vert
- Piment d’Espelette
Tartare de bœuf 100gr
18.00CHFTartare de bœuf 100gr
Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.
Composition:
- Tartare de bœuf (viande Suisse)
- Frites
- pain grillé
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
- Les desserts
-
- L'assiette du jour
-
L’assiette du jour à consommer au restaurant
18.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à consommer au restaurant
Assiette du pécheur
Mercredi 23 septembre
Saucisse aux choux
papet Vaudois
Jeudi 24 septembre
Haricots verts secs
saucisson et lard
Vendredi 25 septembre
Pavé de saumon
Crème oseille riz et légumes
L’assiette du jour à l’emporter
15.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
Mardi 14 septembre
Filet de cabillaud aux poireaux
Pommes natures
Mercredi 15 septembre
Joues de bœuf confites
Carottes et penne
Jeudi 16 septembre
Saucisse a rôtir
Pomme purée
Vendredi 17 septembre
Mijoté d’agneau au thym
Grenailles et haricots verts
Vos derniers choix
Laissez-vous guider par vos envies!
Burger quinoa
22.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
35.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Le coin des ballotins
Foi gras au naturel, foi gras aux abricots, foi gras au figues, foi gras aux truffes
Burger quinoa
22.00CHFBurger quinoa
Notre burger végétaire Quinoa Maison!!
- houmos
- betterave
- carottes rasées
- frites et salade
Filet de perches meunière 200gr Lac Léman
35.00CHFFilet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
Filet de perches meunière 150gr Lac Léman
30.00CHFFilet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)
Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.
Composition:
- Perches en filet
- Frites
- sauce tartare
L’assiette du jour à consommer au restaurant
18.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
L’assiette du jour à consommer au restaurant
Assiette du pécheur
Mercredi 23 septembre
Saucisse aux choux
papet Vaudois
Jeudi 24 septembre
Haricots verts secs
saucisson et lard
Vendredi 25 septembre
Pavé de saumon
Crème oseille riz et légumes
Ballotin de foie gras aux truffes
60.00CHF – 150.00CHFPRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT. Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr
Ballotin de foie gras aux Abricots ou aux Figues sur commande 5 jours
40.00CHF – 100.00CHFPRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 Jr
L’assiette du jour à l’emporter
15.00CHFL’assiette du jour ** commande requise 24h à l’avance **
Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)
Mardi 14 septembre
Filet de cabillaud aux poireaux
Pommes natures
Mercredi 15 septembre
Joues de bœuf confites
Carottes et penne
Jeudi 16 septembre
Saucisse a rôtir
Pomme purée
Vendredi 17 septembre
Mijoté d’agneau au thym
Grenailles et haricots verts
Planchette de charcuteries 4 pers
25.00CHFPlanchette de charcuteries 200gr
Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.
Composition:
- Charcuterie d’ici et d’ailleurs
- Pour 4 personnes
La terrasse Ombragée de la Gare Cully
Ouverte chaque jour de beau temps.. profitez-en pleinement
