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Chaque semaine

Propositions de la semaine

Tartare de dorade 100gr

18.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de dorade 200gr

29.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  200gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Filet de perches meunière import 200gr

30.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière import 150gr

25.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

Burger au foie gras frites et salade

25.00CHF

Burger au foie gras frites et salade

Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.

Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites

Cheeseburger frites et salade

22.00CHF

Cheeseburger frites et salade

Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron.  Tout fait maison.

Composition:

  • Fromage raclette Valaisan
  • Tomates
  • Bacon grillé
  • Salade
  • Frites

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Tartare de bœuf 200gr

25.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

Tartare de dorade 100gr

18.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

L’assiette du jour à l’emporter

15.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Mardi 3 août

Emincé de bœuf au paprika

Penne et légumes

 

Mercredi 4 août

Suprème de poulet

Pomme purée et légumes

 

Jeudi 5 août

Filet de cabillaud

Riz et légumes

 

Vendredi 6 août

Roti d’agneau au romarin

Grenailles et ratatouille

L’assiette du jour à consommer au restaurant

18.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

Mardi 3 août

Emincé de bœuf au paprika

Penne et légumes

 

Mercredi 4 août

Suprème de poulet

Pomme purée et légumes

 

Jeudi 5 août

Filet de cabillaud

Riz et légumes

 

Vendredi 6 août

Roti d’agneau au romarin

Grenailles et ratatouille

Les poissons

Tartare de dorade 100gr

18.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de dorade 200gr

29.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  200gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Filet de perches meunière import 200gr

30.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière import 150gr

25.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

(Perches import)

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Les végés

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade
Les viandes

Burger au foie gras frites et salade

25.00CHF

Burger au foie gras frites et salade

Hamburger concocté du meilleur foi gras de canard accompagné de frites croustillantes.

Foie gras chaud
Compote d’échalotes
Salade
Confits de figues
Frites

Cheeseburger frites et salade

22.00CHF

Cheeseburger frites et salade

Un cheeseburger explosant de goûts, napé de la-sauce-du-patron.  Tout fait maison.

Composition:

  • Fromage raclette Valaisan
  • Tomates
  • Bacon grillé
  • Salade
  • Frites

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Tartare de bœuf 200gr

25.00CHF

Tartare de bœuf 200gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes
Les entrées

Tartare de dorade 100gr

18.00CHF

Tartare de dorade aux herbes fraiches 

Dorade hachée avec délicatesse relevée d’herbes fraiches de la région.

Composition:

  • Tartare de dorade  100gr
  • Citron vert
  • Piment d’Espelette

Tartare de bœuf 100gr

18.00CHF

Tartare de bœuf 100gr

Beau morceau de boeuf-bien-de-chez-nous coupé au couteau.

Composition:

  • Tartare de bœuf  (viande Suisse)
  • Frites 
  • pain grillé

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes
Les desserts
L'assiette du jour

L’assiette du jour à l’emporter

15.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Mardi 3 août

Emincé de bœuf au paprika

Penne et légumes

 

Mercredi 4 août

Suprème de poulet

Pomme purée et légumes

 

Jeudi 5 août

Filet de cabillaud

Riz et légumes

 

Vendredi 6 août

Roti d’agneau au romarin

Grenailles et ratatouille

L’assiette du jour à consommer au restaurant

18.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

Mardi 3 août

Emincé de bœuf au paprika

Penne et légumes

 

Mercredi 4 août

Suprème de poulet

Pomme purée et légumes

 

Jeudi 5 août

Filet de cabillaud

Riz et légumes

 

Vendredi 6 août

Roti d’agneau au romarin

Grenailles et ratatouille

Vos derniers choix

Laissez-vous guider par vos envies!

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

55.00CHF

MENU ST VALENTIN

le texte

  • Tartare de crevettes sauvages de Sicile avocats,pamplemousse,coco,espelette
  • Joues de veau Suisse confites ,pulpe de charlotte. parfum de truffes
  • Douceurs mascarpone et fruits de la passion

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Le coin des ballotins

Foi gras au naturel, foi gras aux abricots, foi gras au figues, foi gras aux truffes

Burger quinoa

22.00CHF

Burger quinoa

Notre burger végétaire Quinoa Maison!!

  • houmos
  • betterave
  • carottes rasées
  • frites et salade

55.00CHF

MENU ST VALENTIN

le texte

  • Tartare de crevettes sauvages de Sicile avocats,pamplemousse,coco,espelette
  • Joues de veau Suisse confites ,pulpe de charlotte. parfum de truffes
  • Douceurs mascarpone et fruits de la passion

Filet de perches meunière 200gr Lac Léman

35.00CHF

Filet de perches meunière 200 gr (selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

Filet de perches meunière 150gr Lac Léman

30.00CHF

Filet de perches meunière 150 gr (Selon arrivage)

Filet de perches cuisinée avec soin pour préserver toutes ses saveurs.

Composition:

  • Perches en filet
  • Frites
  • sauce tartare

L’assiette du jour à consommer au restaurant

18.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du lundi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

L’assiette du jour à consommer au restaurant

Dans  votre assiette d’aujourd’hui (uniquement date du jour) vous trouverez:

Mardi 3 août

Emincé de bœuf au paprika

Penne et légumes

 

Mercredi 4 août

Suprème de poulet

Pomme purée et légumes

 

Jeudi 5 août

Filet de cabillaud

Riz et légumes

 

Vendredi 6 août

Roti d’agneau au romarin

Grenailles et ratatouille

Ballotin de foie gras aux truffes

60.00CHF150.00CHF

PRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT.    Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr

Ballotin de foie gras aux Abricots ou aux Figues sur commande 5 jours

40.00CHF100.00CHF

PRODUITS A COMMANDER 5 JOURS AVANT Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 Jr

Ballotin foie gras au naturel

40.00CHF100.00CHF

Disponibles en 200 gr, 300 gr et 500 gr

L’assiette du jour à l’emporter

15.00CHF

L’assiette du jour  ** commande requise 24h à l’avance **

Chaque semaine du mardi au vendredi une proposition différente (voir description ci-bas)

Mardi 3 août

Emincé de bœuf au paprika

Penne et légumes

 

Mercredi 4 août

Suprème de poulet

Pomme purée et légumes

 

Jeudi 5 août

Filet de cabillaud

Riz et légumes

 

Vendredi 6 août

Roti d’agneau au romarin

Grenailles et ratatouille

Planchette de charcuteries 4 pers

25.00CHF

Planchette de charcuteries 200gr

Pour passer un moment à réseauter, entre copains ou en famille votre planchette de charcuterie fera sensation.

Composition:

  • Charcuterie d’ici et d’ailleurs
  • Pour 4 personnes

La terrasse Ombragée de la Gare Cully

Ouverte chaque jour de beau temps.. profitez-en pleinement

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