Une carte légère et de découvertes en saveurs.
Entrées
- Salade mélée9.-
- Salade Mesclun6.-
- Salade et croustillant de chêvre de Forel au miel (entrée)14,-
- Salade et croustillant de chêvre de Forel au miel (plat)24,-
- Salade Périgourdine foie gras noix magrets24.-
- Tartare de boeuf (ch) coupé au couteau, frites et toasts24.-
- Tartare de dorade (gr) au citron vert, salade24.-
Les Végétariens
- Salade mesclun6.-
- Salade mêlée9.-
- Salade et croustillants de chêvre vinaigrette au miel (entrée)14.-
- Salade et croustillants de chêvre vinaigrette au miel (plat)24,-
- Tagliatelles aux légumes24.-
- Burger quinoa et légumes ,houmos frites et salade 29.-
- Ravioli à la tomate & crème de mascarpone28.-
- Tagliatelle aux champignons des bois 32,-
- Velouté de courge bleue 15,-
Poissons
- Filet de dorade (gr)rôtie sur peau huile d’olive pommes natures et légumes 32.-
- Filets de perche import (selon arrivage) meunière frites et salade 36.-
- Filets de perche du lac Léman (selon arrivage) meunière frites et salade 42.-
- Tartare de dorade(gr)au citron vert, toasts et salade 36.-
Les viandes suisses
- Entrecôte de boeuf parisienne frites35.-Entrecôte de bœuf (ch)parisienne ,frites et légumes , beurre maison
- Tartare de bœuf (ch) coupé couteau frites et toasts 36.-
- Civet de cerf cuit 12 heures 32.-garniture chasse et spaetzli
Nos Burgers Viande Suisse et pain de la boulangerie Locatelli
- Burger au foie gras (pur bœuf ch) compote échalotes &figues frites ,salade 29.-
- Cheesse burger au fromage de Bagne frites et salade26.-
- Burger au poulet(ch), sauce curry, tomate, roquette, frites 25.-
Le coin des enfants
- Chicken nuggets (ch) frites 15.-
- Filets de perches meunière 20.-
- Jambon (ch) frites 12.-
Desserts tout en douceur
- Café gourmand12.-
- Coupe danemark (petit)6.-
- Coupe danemark (grand)10.-
- Café glacé (petit)6,-
- Café glacé (grand)10.-
- Trilogie de crèmes brulées10.-
- Nougat glacé au miel 14.-
- Palette de sorbets maison12.-
- Dessert du jour8.-