La carte des vins de La Gare Cully
- Les Vins du mois de juillet sélection coup de coeur d'un vigneron
- Les vins blancs d'ici
- Les spécialités de la région
- Le Tessin
- Le Valais
- Les vieux millésimes en Dézaley
- Les vins Rosés de la région
- Les Vins Rouges de la Région
- Le Tessin
- St Gall
- Les vins du Valais
- Les vins blancs Français
- Les rosés français
- Les Vins Rouges Français
- Les vins de Bordeaux
- Les Vins Du Monde Rouges
- Demi bouteilles
- Les 50 CL
- Vins au verre
- Les champagnes, les vins doux et prestigieux
- Les Magnums
- Les trésors de la Cave
Les Vins du mois de juillet sélection coup de coeur d'un vigneron
- Domaine Louis Fonjallaz Epesses l'Emblème 2019 21.-magnifique chasselas
beau fruit croquant notes de tilleul
50 cl - Ancelor rosé domaine Louis Fonjallaz 48.-beau rosé au teint pale
note vineuse avec belle acidité
70cl - Orpin gamay de Saillon Louis Fonjallaz 45.-gamay riche et soyeux
70cl
Les vins blancs d'ici
- 2016 Calixte Notre vin, chasselas élevé en barrique accacia 49,-Chasselas SELECTION
70cl - 2020 Calamin Son Excellence, Union Vinicole de Cully39.-Chasselas
70cl - 2020 Calamin La Ronce Louis Fonjallaz Epesses 42.-Chasselas
70cl - 2019 Calamin Grand cru, Ponnaz & Fils Cully46.-Chasselas
70cl - 2019 Epesses cave du Petit Versailles, Les Frères Dubois, Cully32.-Chasselas
70cl - 2019 Braise enfer frères Dubois Cully 42.-Chasselas
70 cl - 2018 Epesses L'Emblème Louis Fonjallaz39.-Chasselas
70cl - 2019 Domaine de la Maison Blanche, Alain Parisod41.-Chasselas
70cl - 2018 La Demoiselle, Domaine Dubois & Fils 48.-Chasselas
70cl - 2015 Epesses Stachys Louis Fonjallaz60.-Chasselas barrique
70cl - 2018 Château de Glérolles Réserve (barrique )55.-chasselas barrique
75cl - 2018 St Saphorin Le Coin de Mire, Ponnaz & Fils45.-chasselas
75cl - 2019 Les Manchettes, Pierre Monachon, Rivaz49.-Chasselas
70cl - 2017 Fumé St Saphorin L.Philippe Bovard59.-Chasselas barrique
70cl - 2020 La Confrary Grand cru Olivier Ducret, Chardonne42.-Chasselas
70cl - 2019 Les Blassinges, Pierre-Luc Leyvraz 42.-Chasselas
70cl - 2016 Dézaley Grand cru, Domaine Bovard Antoine62.-Chasselas
70cl - 2016 Dézaley, Gaillard & Fils59.-Chasselas
70cl - 2018 Dézaley Les Gradins, Louis Fonjallaz69.-Chasselas
70cl - 2018 Dézaley Chemin de Fer, Luc Massy75.-Chasselas barrique
70cl - 2018 Dézaley Vase n°4, Les Frères Dubois, Cully75.-chasselas barrique
70cl - 2017 Médinette L.Philippe Bovard75.-chasselas
70cl - 2018 Vieille vigne de la Confrary Olivier Ducret, Chardonne48.-chasselas
70cl
Les spécialités de la région
- 2018 4 Ceps Domaine d'Aucrêt (chardonnay,riesling,chasselas,sauvignon)54.-Assemblage
70cl - 2019 Sauvignon Blanc Emanuel Hug49.-Sauvignon
70cl - Viogniez de Calamin BIO Demeter Pierre Fonjallaz 65.-cépages Viognier
élevé sur lie 70cl
Le Tessin
- 2020 Capriasaca Cantina Pelossi 52.-Merlot blanc
75cl
Le Valais
- 2020 Humagne blanche Clos de Mangold domaine Cornulus 72.-Humagne blanc
75cl
- 2017 Marsanne, C&Y Roduit-Desfayes Fully 39.-Marsanne
37,5 cl - 2013 Paien Combe d'Enfer, C&Y Roduit-Desfayes Fully 75.-Paien
75cl
- 2019 Petite arvine Zufferey Frédéric Chippis 55.-Petite arvine
- Torpâ domaine Cédric Flaction75.-Marsanne 75cl
Les vieux millésimes en Dézaley
- 2003 Dézaley Chemin de Fer, Luc Massy 95.-Dézaley
70cl - 1999 Dézaley Chemin de Fer, Luc Massy110.-Dézaley
70cl - 2009 Chemin de fer Luc Massy 95.-
- 1992 Tour Marsens Dezaley Frères Dubois 95.-chasselas
- 1995 Tour Marsens Dezaley Frères Dubois 99.-Chasselas
- 1982 Dézaley Clos des Abbayes, Ville de Lausanne 145.-Dézaley
70cl - 2001 Dézaley Les Gradins, Louis Fonjallaz125.-chasselas
70cl - 2009 Dézaley Les Gradins Louis Fonjallaz 95.-Chasselas
70cl - 2010 Dézaley Les Gradins Louis Fonjallaz 95.-Chasselas
70cl - 1999 Dézaley Les Gradins, Louis Fonjallaz125.-Dézaley
70cl
Les vins Rosés de la région
- 2018 Oeil de Perdrix Château de Glérolles45.-Pinot noir
70cl - 2018 La Folie des Grandes Terres, domaine du Daley 45.-70cl
- 2019 Oeil de Perdrix, Rocco Cantoro, Grandvaux 24.-Pinot noir
50 cl - 2020 Ancelor rose Louis Fonjallaz48.-rosé de pinot noir robe claire
nez de fruits rouge
70cl
Les Vins Rouges de la Région
- 2016 Calixte (50%cabernet sauvignon 50% syrah de Fully )69.-Le vin de La Gare
70 cl - 2016 Plant Robert, édition limitée (élevé par Louis Fonjallaz) 52.-Le vin de La Gare
70cl - 2018 Pinot noir Vaudois, cave du Petit Versailles, Les Frères Dubois, Cully32.-Pinot noir
70 cl - 2019 Rouge de Chatagny domaine Duboux Marc et Jean Riex45.-assemblage pinot et gamay
Barrique
70cl - 2018 Cuvée du Docteur, Union Vinicole de Cully41.-Pinot noir
70 cl - 2017 Tour de Marsens Réserve des Héraults, Les Frères Dubois, Cully62.-Pinot noir
70 cl - 2015 Tour de Marsens Pinot noir (barrique), Les Frères Dubois, Cully79.-Pinot noir
70 cl - 2017 4 ceps Domaine d'Aucrêt (assemblage )65.-Assemblage
70 cl - 2016 Dézaley Gamay (barrique), cave du Petit Versailles, Les Frères Dubois 65.-Dézaley
70cl - 2016 Dézaley Chemin de Terre, Luc Massy92.-Dézaley (Pinot noir, Gamay, Merlot, Cabernet & Syrah)
70 cl - 2018 Dianthus, Domaine Louis Fonjallaz 89.-Dézaley (Syrah)
75cl - 2014 Lavaux Assemblage, Gaillard &fils55.-Epesses (Merlot, Syrah, Gamaret)
70 cl - 2017 Domaine de la Mouniaz Plant Robert Grande Réserve C.Severin55.-Epesses (Plant Robert)
70 cl - 2015 La Réserve des Lanciers, Domaine Lambelet & Fils, Epesses52.-Epesses (Plan Robert, Gamaret, Garanoir)
70 cl - 2016 Spina Nera, Domaine Louis Fonjallaz75.-Epesses (Pinot noir, élevé en barrique)
70 cl - 2018 Pinot Noir St Saphorin Domaine Dubois Epesses55.-St Saphorin
70 cl - 2018 Château de Glérolles Réserve (pinot,syrah,merlot,cabernet )63.-St Saphorin
70 cl - 2018 Merlot Pierre monachon85.-St Saphorin
70 cl - 2017 Cuvée du Patrimoine (merlot,gamaret,pinot,gamay,syrah,cabernet franc)63.-St Saphorin
75 cl - 2018 Ornatus Pierre Luc Leyvraz (syrah,gamaret,diolinoir,garanoire)69.-St Saphorin
75cl - 2017 Plant robert rouge ardent union vinicole de cully54.-70 cl
Villette - 2015 Plant robert Commune de Cully54.-70 cl
Villette - 2017 Roccoline Assemblage Rocco Cantoro Chappuis63.-Lavaux
70 cl - 2017 La Syrah Domaine des faverges BIO65.-St Saphorin
75cl - 2016 le Merlau domaine des faverges BIO 65.-St Saphorin
75cl - 2016 L'Evidence pinot noir Domaine des Faverges BIO60.-St Saphorin
75cl - 2018 Merlot Grand cru domaine Ducrêt69.-Chardonne
70 cl - 2018 Le Tenor grand cru Domaine Ducrêt95.-pinot noir sélection
barrique 26 mois
70 cl - Ortica domaine Pierre Fonjallaz BIO Demeter 72.-assemblage du Dezaley
Merlot ,gamay,syrah,cabernet franc - Syrah Exception Domaine Aucrêt65.-syrah barrique 70cl
Le Tessin
- 2019 Agra collina d'oro merlot riserva cantina Pelossi sa89.-Merlot
70cl
St Gall
- 2016 6tus pinot noir Jakob Schmid79.-Pinot noir
75cl
Les vins du Valais
- Cornalin de Fully Cave des Amandiers 90.-2019
- 2005 Cornalin Champmarais jean rené Germanier Vetroz 105.-Cornalin barrique
75 cl - 2019 Humagne Jean René Germanier 55.-Humagne
75cl - 2018 Humagne Réserve Jean René Germanier 89.-Humagne Barrique
75cl - Humagne rouge cave des amandiers 75.-2019
75cl - 2012 Humagne Histoire d'enfer 115.-humagne
- 2019 Syrah de Fully cave des Amandiers 85.-Syrah Barrique
75cl - 2019 Syrah Les Tatzes cave des amandiers 125.-syrah sélection parcellaire
75cl - 2016 Cayas Jean Renée Germanier Vetroz92.-syrah barrique
75cl - 2012 Enfer du calcaire Histoire d'enfer 140.-Pinot noir
75 cl - 2012 Enfer de la passion Histoire d'enfer 120.-Pinot noir
75 cl - 2012 Calcaire Absolu Histoire d'enfer 195.-Pinot noir
75 cl - 2015 Pinot Noir clos de la Couta110.-pinot noir
75cl - 2013 Noir de Noirs (pinot noir gamaret gamay garanoir)Barrique Domaine Dubois Vouvry 63.-Assemblage
75 cl - 2012 Tsampéhro rouge edit.II (cornalin,caber. sauvi,caber.franc,merlot barri. 24 mois 155.-Assemblage
75 cl
Les vins blancs Français
- 2005 Château Fosse sèche Saumur Domaine Keller85.-La loire
75 cl - 2007 Silex Didier Daguenau Blanc Pouilly fumé180.-La loire
75 cl - 2015 Meursault 1ier cru Les genevrières Domaine Rémi Jobard135.-La Bourgogne
75 cl - 2015 Chassagne Montrachet 1ier cru clos du Cailleret Vincent Girardin125.-La Bourgogne
75 cl - 2011 Chignin Bergeron Les terrasses domaine Quenard65.-Savoie
- 2008/10 Mas de Daumas Gassac Guibert de la Vaissière85.-Languedoc
75 cl - 2011 Chardonnay Rossj-Bass domaine Gaja110.-"Italie"
75 cl
Les rosés français
- 2015 Tavel domaine de la Mordorée48.-Provence
75 cl - 2015 Domaine de la Cossonière Lirac33.-Provence
75 cl - 2014 Côte de provence Hecht Bannier45.-Provence
75 cl
Les Vins Rouges Français
- 2012 Fixin les crais Domaine Berthaut69.-La Bourgogne
75 cl - 2011 Haute cote de nuit les Herbies H.Murat69.-La Bourgogne
75 cl - 2015 Chassagne Montrachet 1 ier cru La Maltroie domaine Niellon99.-La Bourgogne
75 cl - 2012 Pommard 1ier cru Pézerolles Domaine Ballot Millot120.-La Bourgogne
75 cl - 2005 Gevrey Chambertin Coeur du Roy VV Dugat Py195.-pinot noir
75 cl - 2014 Châteauneuf du pape la Cossonière99.-La vallée du Rhône
75 cl - 2016 Crozes Hermitage domaine des colombiers 62.-Syrah
- Château des Tours côte du Rhône95.-cinsault ,grenache et syrah
75cl - 2004 Côte Rôtie La Mouline Domaine Etienne Guigal420.-La Vallée du Rhône
75cl
Les vins de Bordeaux
- 2015 Grand Bateau Beychevelles45.-Bordeaux
75cl - 2015 Château Sociando Mallet95.-Haut Médoc
2013 - 2012 Château Maucaillou cru bourgeois79.-Moulis
75 cl - 2012 Château Poujeaux85.-Moulis
75 cl - 2012 Les Haldes de Luchey48.-Pessag Leognan
75 cl - 2014 Château Meyney cru Bourgeois99.-St Estèphe
75 cl - 1996 Château Lynch Bages 5iem cru classé 220.-Pauillac
75cl - 2001 Château Lynch Bages 5iem cru classé 210.-Pauillac
75cl - 2000 Château Pichon Longueville Baron 2 iem cru classé 380.-Pauillac
75cl - 1994 Léoville Lascases 2 iem cru classé 280.-St Julien
- 2011 Château D'aiguilhe80.-Côte de Castillon
Les Vins Du Monde Rouges
- 1991 Vega sicilia " Unico " Ribera del Duero390.-Espagne
75 cl - 2007 Xestal Mencia Bierzo95.-Espagne
75 cl - 2005 Mancuso Valdejalon95.-Espagne
75 cl - 2004 Mélis95.-Espagne
75cl - 2004 Chrysea Duero P&S150 .-Portugal
75 cl - 2018 Le Volte Domaine Ornellaia Toscane58.-Italie
75cl - 2009 Fontodi Chianti Classico BIO140.-Italie
75cl - 2009 Salento frero delle Fate55.-Italie
75cl - 2007 Camarcanda Gaja Bolgheri190.-Italie
75cl - 1997 Tignanello Toscana Antinori220.-Italie
75cl - 2001 Tignanello Toscana Antinori180.-Italie
75cl - 1995 Sassicaia Bolgheri260.-Italie
75cl - 2004 Solaia Antinori360.-Italie
75cl
Demi bouteilles
- 2019 Calamin Louis Fonjallaz Epesses27.-chasselas
35 cl - 2019 Dézaley Grand cru Les gGadins Domaine Louis Fonjallaz33.-Chasselas
- 2018 La braise d'enfer les frères Dubois29.-chasselas
35 cl - 2016 Dezaley Marsens les frères Dubois34.-chasselas
35 cl - Marsanne les Claives Rodeline Roduits39.-Marsanne de Fully
- 2011 Pinot noir Epesses Domaine Dubois J.Daniel27.-pinot noir
35 cl - 2016 Pinot noir Tour de Marsens Domaine Dubois35.-pinot noir
35 cl - 2017 Cayas Jean rené Germanier Vétroz55.-Syrah Barrique
37,5cl - 2018 Baroq assemblage jean René Germanier45.-assemblage cépages Valaisan
37.5 cl - 2017 Humagne Jean rené Germanier Réserve45.-humagne barrique
37.5 cl - 2013 Chablis 1 cru les fourchaumes45.-chardonnay
37.5 cl - 2019 Chablis Champs des ducs domaine Alain Geoffroy35.-Chardonnay 37,5cl
- 2019 Sancerre La vigne Blanche Henry Bourgeois36.-Sauvignon 37,5cl
- 2014 St Joseph ro rée Louis Cheze40.-Viognier
37.5 cl - 2016 Clos de l'oratoire châteauneuf du Pape 45.-grenache,mourvèdre,syrah,cinsault
37,5cl - 2018 Les grès la Clape Domaine de Boède 39.-syrah et grenache
- 2015 Haut Roc Blanquant grand cru St Emilion 68.-cabernet franc et merlot 37,5cl
- 2014 Château Tronquoy-Lalande St Estephe 75.-merlot ,cabernet sauvi,cabernet franc, petit Verdot 37,5 cl
- 2012 Château Meyney cru Bourgeois (st Estephe)52.-Petit Verdot, cabernet sauvignon et merlot
37.5 cl - 2011 Château Lamarque39.-Bordeaux
37.5 cl - 2018 Barolo Tortoniano62.-Nebiolo 37,5cl
- Castelgiocondo Brunello de Montalcino66.-Sangiovese 37,5cl
Les 50 CL
- 2019 Epesses l'Emblème domaine Louis Fonjallaz21.-Chasselas
- 2020 Calamin grand cru domaine Duboux Marc et Jean 35.-chasselas
50cl - 2019 Dézaley grand cru domaine Duboux Marc et Jean 42.-chasselas
50 cl - 2018 Chardonnay d'Epesses Barrique domaine Ponnaz et Fils42.-Blancs suisses
- 2019 Epesses Les Pentes Rousses Daniel Lambelet26.-Blancs suisses
- 2019 Merlot (blanc de noir) Lucien Testuz Villette38.-Blancs suisses
- Tzino Vouvry assemblage Domaine Dubois Epesses24.-Blancs suisses
- 2019 Braise enfer les frère Dubois 35.-blanc Suisse
50cl
- 2020 Petite Arvine Octoclaive Domaine Cornulus 46.-petite arvine
50 cl - 2017 œil de perdrix Rocco Cantoro Chappuis24.-Rosés suisses
- 2019 Cuvée du Docteur Union Vinicole de Cully33.-Rouges suisses
- 2018 Plant robert rouge ardent union vinicole de cully38.-Rouges suisses
- 2020 Gamaret Union viticole de Cully 29.-gamaret
50cl - 2017 Plant robert domaine Emmanuel Hug45.-Rouges suisses
- 2017 Merlot Domaine Emmanuel Hug48.-Rouges suisses
- 2017 Ascendance Merlot Barrique Lucien Testuz vilette48.-Rouges suisses
- Tzino Vouvry Domaine Dubois fils Epesses27.-Rouges suisses
- 2017 Humagne Jean rené Germanier Vétroz38.-Rouges suisses
- 2018 Syrah les Epalins la rodeline 52.-Rouge Suisse
50cl
Vins au verre
- 2019 Braise enfer 1ier Chasselas au monde 7.-vin blanc
1dl - 2019 Epesses Emblème Louis Fonjallaz6.-Vin blanc
1 dl - 2019 Calamin Louis Fonjallaz Epesses La ronce7.-Vin blanc
1 dl - 2017 Sauvignon Emanuel Hug8.-Vin blanc
1 dl - 2016 Calixte notre vin chasselas fut acacia8.-Vin blanc
1 dl - 2017 Pinot noir Cave du petit Versaille Dubois Cully6.-Vin rouge
1 dl - 2013 Calixte (50%cabernet sauvignon 50% syrah de Fully )9.-Vin rouge
1 dl - 2017 Lavaux Assemblage union viticole de Cully8.-Vin rouge
1 dl - 2017 Gamay union viticole de Cully8.-Vin rouge
1 dl - 2016 Calixte Plant Robert édition Limité Louis Fonjallaz9.-vins Rouges
1dl - 2018 la folie des grandes terres Domaine du Daley Villette8.-Vin rosé
1 dl - 2015 Monbazillac Ancienne Cure BIO9.-Vin Doux Francais
1dl
Les champagnes, les vins doux et prestigieux
- Champagne sélection la Gare 75.-La Champagne
75cl - Perrier Jouët Grand Brut110.-La Champagne
75cl - Perrier Jouët Blason Rosé 125.-Champagne
75cl - 2015 Quentus domaine Dubois Cully59.-Les vins doux
37.5 cl
- 2001 Château Yquem1400.-Les vins doux et prestigieux
75 cl
Les Magnums
- 2007 Humagne Jean René Germanier175150 cl
- 2000 Château Cos D'Estournel ( St Estèphe )550.-150 cl
- 1990 Vega sicilia "Unico" Ribera del duero1400.-150 cl
- 2002 Château Pape Clement (Grand cru classé de Graves)450.-150 cl
- 2007 Château Cruzeau Pessac Leognan210.-150 cl
- 1999 Chemin de Fer Luc Massy220.-140 cl
- 2017 Chemin de fer Luc Massy 160.-140cl
- 2019 Chemin de fer Luc Massy 150.-140cl
- 2015 Dézaley vase 4 Frères Dubois 140.-Chasselas
- 2017 Dézaley Les Gradins Louis Fonjallaz 140.-150cl
- 2011 /2013 Plant Robert Commune de Cully 110.-plant Robert
140cl
Les trésors de la Cave
- 2004 Côte Rôtie La Mouline Domaine Etienne Guigal420.-Côte du Rhône
75 cl - 2003 la Petite Sibérie Hervé Bizeul420.-Languedoc
75 cl - 1996 Château Lynch Bages 5iem cru classé220.-Pauillac
75 cl - 2001 Château Lynch Bages 5iem cru classé210-Pauillac
75 cl - 2000 Château Pichon longueville Baron 2 iem cru classé380.-Pauillac
75 cl
