pépites
la carte du midi de La Gare Cully
Salade de chèvre chaud noix vinaigrette au miel 24.-
Tartare de boeuf (ch) maison toasts et salade 26.-
Tartare de daurade 100g au citron vert toasts 26.-
Burrata ,gaspacho de tomates ,mousse basilic 23.-
Salade mesclun
9.-
Salade mêlée
12.-
Tagliatelles aux chanterelles
32.-
Burger quinoa et légumes ,houmous, frites et salade
26.-
Raviolis à la tomate & crème de mascarpone
28.-
Raviolis au citron crème de parmesan
28.-
Salade de chèvre chaud
miel et noix 32.-
Chicken nuggets (ch,) frites et légumes
15.-
Filets de perches « meunière »
20.-
tagliatelle à la tomate
15.-
Filets de perche import (selon arrivage) « meunière », frites et salade
28.-
Filets de perche du lac Léman (ou Valais – élevage) « meunière », frites et salade
48.-
Tartare de dorade(gr) 200g, au citron vert, toasts et salade
39.-
Burger au foie gras, pur bœuf (ch), compote échalotes & figues, frites ,salade
34.-
Cheeseburger pur boeuf (ch) au fromage de Bagne, frites et salade
bacon grillé ,oignons grillés
29.-
Burger au poulet (ch), sauce curry, tomate, roquette, frites
26.-
Entrecôte de boeuf (ch) parisienne, frites, légumes et beurre « maison »
30.-
Tartare de bœuf (ch) 200g, coupé au couteau, frites et toasts
38.-
Roastbeef de boeuf (ch) froid
sauce tartare et frites
32.-
Dessert du jour
10.-
Café gourmand
14.-
Coupe Danemark
15.-
Café glacé
15.-
Trilogie de crèmes brûlées
15.-
Nougat glacé au miel et son coulis de fruits rouges
16.-
Palette de sorbets « maison »
15.-
Coupe de fruits rouges glace vanille meringue
15.-
boule glaces et sorbets maison
4.-